
Superalimentos: qué son y cómo incorporarlos en tu día a día
11 febrero, 2026Uno de los mayores desafíos al comprar alimentos es entender lo que realmente estamos consumiendo.
La etiqueta es información. Y saber leerla es poder.
1. Mirá la lista de ingredientes
El orden importa. El primer ingrediente es el que está en mayor cantidad.
Si el azúcar aparece primero, ese producto tiene más azúcar que cualquier otro componente.
2. Cuanto más corta la lista, mejor
Productos con demasiados conservantes, colorantes o nombres difíciles suelen ser ultraprocesados.
3. Atención a los “engaños saludables”
“Light”, “natural”, “fitness” o “integral” no siempre significan saludable.
Revisá si realmente contiene harina integral o si es solo un pequeño porcentaje.
4. Grasas y azúcares ocultos
Muchos productos contienen jarabe de maíz, glucosa, maltodextrina o grasas hidrogenadas.
Aprender a reconocerlos cambia totalmente la forma de comprar.
En nuestra dietética creemos que elegir bien empieza por informarse.
Y estamos para ayudarte a hacerlo de forma simple y clara.

